七や 弘田店
善通寺市の北、１１号線沿いにあるうどん店。
１１号線を西に走っていると、看板と店舗が見えるので、お店の存在は知っていたものの、なかなか行く機会がなかった。
こちらの店舗の他に、もう一つ支店として原田店があるようだ、チェーン店なのかな？
午後１時過ぎに訪問。
釜揚げを頼もうとしたが、これから茹でる、とのことだったのでかけにする。
かけうどん小２００円。
メニューはひととおりあるが、こだわり卵を使ったメニューがオススメらしい。
どうしても卵の気分ではなかったので頼まなかった・・笑
細切りにした昆布をかき揚げ状にした「こんぶ天」９０円もピックアップ。
店内は広め、座敷席も４席ほどある。
トッピングでワカメが無料なのがうれしい。
麺は、ネジレがあるタイプ。
もちっとしていて、有名うどん店山内の麺っぽい。
ダシはやや甘めか。
昆布天ぷらはサックサク。
３分の１ほど、サクサク感を味わってから、ダシに投入。
昆布天の衣でダシのうまみがアップ。
ということで完食。
ものすごく個性のあるうどんというわけではないものの、普段使いにピッタリのうどんであった。
ひととおりメニューもそろっているので飽きることがなさそうだ。
ごちそうさまでした！
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