弁護士間川清のめざせ!さぬきうどん全店制覇!!

香川県在住の弁護士間川清が、県内さぬきうどんの食べ歩き記録や、好きなこと、考えていることなどを書くブログ

お麩入りカレーはスパイシー @大蔵

大蔵

高松市花ノ宮町にあるうどんやさん。

 

昨年9月にオープンした新し目のお店。

 

お店のオススメはカレーうどん

 

こちらのカレーうどんは珍しくお麩が入っているとのこと。

 

一般店なので席で注文、すぐに提供された。

 

確かにうどんにはお麩が入っている、お麩以外にも、きのこ、玉ねぎ、牛肉などなどかなり具沢山なイメージ。


ダシの汁分は少なめ、カレーのルーにうどんを絡めて食べるタイプ。


カレーの味はかなりスパイシー。


辛いものがあまり得意ではないということもあるが、かなり刺激があると感じた。


お麩はカレーのルーをしっかり吸って、カレーのスパイシーさをうまく中和してくれる。


麺は割と太めか、噛むと適度なコシを感じる。

 

イリコと昆布のかき揚げが無料サービス、これは嬉しい。


ダシをとったもののためか、そこまで味はしないがサクサクで美味しい。


お昼までの時間はコーヒーの無料サービスもやっているようだ。


カレーうどんのほかにも、色々なメニューがあるみたい。

 

他のメニューも食べてみたいところ。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

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