弁護士間川清のめざせ!さぬきうどん全店制覇!!

香川県在住の弁護士間川清が、県内さぬきうどんの食べ歩き記録や、好きなこと、考えていることなどを書くブログ

男気あふれるお店のアツアツジューシーとり天 @えん家

讃岐うどん えん家


片原町の駅近くにあるお店。

お店の外見が黒でけっこう目立つ。

いつもお店の前にタクシーがとまっている、店の前がタクシーの待合場所のようだ。

 

店内は狭め、横に広いお店。

カウンター席が約8席くらいと、2人用のテーブル。

2階席もあるようなので複数人でも大丈夫かも。


店内の壁上部にずらりと有名人のサイン色紙あり。


一般的なメニューに加え、創作系のメニューも多い。

とり天がオススメらしいので、とり天ざるを注文。

 

8分ほどまつ。

店員さんは男性が3名、とっても元気がよく「ありがとうございました」の声がすごく大きい。

メニューも店内の雰囲気も男性的な感じがする。男気あふれる店だ。


とり天ざる690円、到着。

とり天は4つ。

当然揚げたてサックサク、なかはジューシー。

下味がしっかりと効いていて美味しくないわけがない。

ごはんが欲しくなる美味しさ 笑

 

麺。

手打ち手切り感がある、すこしランダム。

もっちりとしている。

ざるうどんだが、そこまで強く水締めしていない印象を受けた。


ダシは、甘みと塩気が強いタイプ。

薬味は別皿。


やっぱり揚げたてのとり天は美味しい!

メニューにはおつまみやアルコールもあり。

場所的に夜に居酒屋として利用する使い方もありだろう。


ごちそうさまでした。

 

 

 

 

#うどん

 

#さぬきうどん

 

#讃岐うどん

 

#うどん県

 

#香川県

 

#麺スタグラム

 

#香川

 

#えん家