弁護士間川清のめざせ!さぬきうどん全店制覇!!

香川県在住の弁護士間川清が、県内さぬきうどんの食べ歩き記録や、好きなこと、考えていることなどを書くブログ

2019-05-18から1日間の記事一覧

春を感じさせる筍入りしっぽく @谷川製麺所

谷川製麺所 インスタグラムを眺めていると、あの「谷川製麺所」で筍の入ったうどんを食べている写真が目に入った。 谷川製麺所は、基本のダシがしっぽくで、寸胴の底にたまった具を自分でお玉ですくい取って食べるうどんで有名だ。 冬場には、店主が山でとっ…

予備校生の胃とお財布にやさしいうどん @マルヤス食堂

マルヤス食堂 今にも雨が振りそうな日。 うどんは食べたいが、遠出はしたくない、ということで近くのうどん屋さんを探す。 しかし、さぬきうどん全店制覇攻略本に掲載されている近場のうどん店はほぼ行き尽くしてしまった・・・ 本に載っていないお店でどこ…