弁護士間川清のめざせ!さぬきうどん全店制覇!!

香川県在住の弁護士間川清が、県内さぬきうどんの食べ歩き記録や、好きなこと、考えていることなどを書くブログ

和三盆入り無化調ダシはやさしい美味しさ@マルタツ手打ちうどん伊座本店

マルタツ手打ちうどん伊座本店 今回訪問したのは、マルタツ手打ちうどん伊座本店さんです、 マルタツうどんさんには、三本松に支店があり、そちらには以前訪問しています。 www.bmagawa.com 今回は、本店ということで、どんなおうどんが食べられるのか楽しみ…

アニメの聖地で食べる黄金うどん@つるや

つるや 本日訪問したのは、観音寺市にある「つるや」さんです。 一般店スタイルのうどん店なのですが、アニメの聖地?として有名です。 2014年に放送された「結城友奈は勇者である」(通称「ゆゆゆ」)というアニメで、主人公たちがこちらのお店でうどん…

ついにはなまるで「冷かけ」開始!!@はなまるうどん坂出白金店

はなまるうどん坂出白金店 この日二軒目に訪問したお店は、はなまるうどん坂出白金店さんです。 はなまるうどんといえば、全国に知られたさぬきうどんチェーンのお店です。 うどん店がコンビニより多いといわれる香川県にもけっこうな数の店舗があります。 …

炙りハマチが絶品!麺とダシにも妥協なし@せんり

せんり 梅雨独特の蒸し暑さのなか、本日訪問したうどん屋さんは、 「瀬戸内ぶっかけうどん せんり」 さんです。 こちらのお店は坂出にある魚市場のすぐとなりにある大型のセルフ店です。 魚市場のとなりという立地を活かして、鮮魚を使ったメニューがありま…

宅間駅前のがっちりムチムチ剛麺@たくま

たくま 雨の日と暑い日が繰り返し訪れる今日この頃。 貴重な晴れ間だったので、少し遠出をして、うどんを食べに行きました。 1軒目に訪問したのは、三豊市詫間駅前にある 「たくま」 さんです。 昨年11月末にオープンしたばかりの新店。 店構えは、なかな…

一度に三種のダシが味わえるお得感 @あかみち

あかみち 今回訪問したのは、約1年ほど前にオープンしたばかりの丸亀にある新店 「あかみち」 さんです。 新店らしく、店内はとても清潔。 黒板にチョークでメニューなどが書いてあり、かなりおしゃれな内装です。 おつまみメニューもあります。 夜も営業し…

あの名店を彷彿とさせる細麺 @手打ち一本 まさ家

手打ち一本 まさ家 緊急事態宣言がようやく終わり、少しずつ日常生活が戻ってきました。 子供たちの学校もはじまり、日中に動ける時間が増えたのが、ありがたいところ。 そこで、うどん巡りを再開していきたいと思います。 全店制覇まで、あと50軒もない状…