弁護士間川清のめざせ!さぬきうどん全店制覇!!

香川県在住の弁護士間川清が、県内さぬきうどんの食べ歩き記録や、好きなこと、考えていることなどを書くブログ

道の駅のハイレベルさぬきうどん@さぬきうどんの駅綾川

さぬきうどんの駅 綾川 本日訪問したのは、道の駅滝宮にある「さぬきうどんの駅 綾川」さんです。 こちらの道の駅は、昨年12月にリニューアルしたばかりの新しい道の駅です。 「さぬきうどんの駅 綾川」さんも、リニューアルと同時にオープンしたようです…

藤原屋の天ぷらが食べられる希少なお店@ゆい製麺所

ゆい製麺所 本日は、昨年7月にオープンした新店「ゆい製麺所」さんに行きました。 ことでん岡田駅の近くの、小規模な半セルフのお店です。 こちらのお店の注目点は「藤原屋さんの天ぷら」が置いてあることです。 藤原屋さんの天ぷらというのは、宮武系と呼…

雑誌「プレジデント」に記事が掲載されました

本日発売の雑誌「プレジデント」さんに私が取材を受けた記事が掲載されました。 www.president.co.jp 拙著「仕事ができる人の鬼インプット」の内容を踏まえて、「ビジネスマンがプレゼン前夜に大量の資料を頭に入れるテクニック」を紹介しています。 拙著「…

つるつるもっちり麺と天ぷらランチ@いけこうどん

いけこうどん 本日訪問したのは、多度津町にある「いけこうどん」さん。 こちらはもともと別のうどん店が営業されていましたが閉店後、いけこうどんさんが新たにオープンさせたお店です。 最近では珍しい一般店です。 通常一般店はセルフ店よりサービスが充…

のど越しがたまらない旨麺@満福

満福 本日訪問したのは、丸亀市飯山町にある「満福」さんです。 令和元年に創業した比較的新しいお店。 お店からでると見事な讃岐富士が拝めるロケーションです。 注文したのは かけうどん小 260円 納豆入りおあげの天ぷら(100円)という珍しいメニュ…

ガッチリ極太個性派麺@讃岐麺処山岡

讃岐麺処山岡 本日訪問したのは観音寺で昨年12月にオープンしたばかりの新店 「讃岐麺処山岡」 さんです。 場所は、大通りから少し入り込んだ住宅街の一角。 初めてだと少しわかりにくいかもしれません。 お店の前に旗があるのでそれが目印です。 注文は、…

コシのある「そうめん」が絶品!@かじかわ

かじかわ 本日訪問したのは、県立中央病院近くにあるうどん店「かじかわ」さんです。 こちらのお店は、県内でも珍しい「そうめん」が食べられるお店なのです。 実は香川県では小豆島で主に作られている「そうめん」も有名です。 ただ、うどんがあまりにも美…